|
|
Rijst Met Pittige Kalkoen
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Mexicaanse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
300 gr tilda basmati rijst1 ui 2 teentjes knoflook 250 gr trostomaten 400 gr kalkoenfilet2 1/2 el olie 1 pot mexicaanse salsa(chicken tonight) 1 tl tabasco250 gr doperwtjes(diepvries) peperzout2 tl grof gehakte koriander
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Kook de rijst gaar volgens de gebruiksaan-wijzing op het pak. pel en snipper de ui end e knoflook. ontvel de tomaten en snijd ze in stukjes. snijd de kalkoen in dunne reepjes. verhit de olie in een ruime pan en bak hierin de ui en de knoflook al omscheppend 3 minuten. voeg de kalkoen toe en bak deze in ca 5 minuten bruin. voe g de tomaten, salsa, pepersaus en de doperwtjes toe en laat het gerecht ca 10 minuten zachtjes pruttelen. breng op smaak met zout en peper. strooi de koriander erover.
serveer met de rijst
|
|
|